27. kongres ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a održat će se od 23. do 25. studenoga 2014. u Opatiji, u „Milenij Grand hotelu 4 Opatijska cvijeta“.
Kao i na prijašnjim kongresima, kroz stručna izlaganja razmotrit će se stanje ugostiteljske struke, posebice nakon ovogodišnje turističke sezone.
Prezentirat će se rad Ceha u prošlom razdoblju, kao i aktualne i zanimljive novosti u poslovanju ugostitelja.
Kroz radni dio Kongresa razmatrat će se teme od iznimne važnosti za ugostiteljsku struku, kao što su; rezultati turističke sezone 2014., primjena različitih stopa PDV-a u ugostiteljstvu, fiskalizacija – stvarna slika o sektoru, utjecaj statističkih podataka na percepciju sektora, zapošljavanje na povremenim poslovima u ugostiteljstvu, stvarni učinci inspekcijskih nadzora, obrazovanje i podizanje kvalitete u ugostiteljstvu i gastronomiji, kako s malim budžetom do većih prihoda koristeći mogućnosti digitalnog marketinga, upravljanje zadovoljstvom gostiju u turizmu i ugostiteljstvu, kao i druge teme u interesu struke.
U skladu s programom Kongresa, glavna rasprava o problematici u ugostiteljstvu, na kojoj će sudjelovati svi sudionici Kongresa, održat će se 24. studenoga u prijepodnevnim satima.
Konačni program Kongresa s temama i predavačima biti će objavljen naknadno na www.hok.hr
Okvirni program Kongresa po danima:
23.11.2014. nedjelja
24.11.2014. ponedjeljak
25.11.2014. utorak
završetak kongresa.
Rezervacija smještaja :
Rezervacija smještaja obavljat će se putem rezervacijskog formulara ili direktnim kontaktom u hotel.
Smještaj za sudionike konferencije predviđen je u Hotelu Continental****, Grand Hotelu 4 opatijska cvijeta**** i Hotelu Agava****.
Molimo Vas da prilikom rezervacije ispunite prijavnicu za rezervaciju smještaja i pošaljete faxom ili mailom u odjel rezervacija Milenij hotela (fax: +385 51 278 021, mail:info@milenijhoteli.hr)