Ugovor o naukovanju zaključuje obrtnik i naučnik, odnosno njegov roditelj ili staratelj. Sadržaj Ugovora proizlazi iz Odredaba o minimalnim uvjetima za ugovore o naukovanju koje propisuje ministar nadležan za gospodarstvo, rad i poduzetništvo.
Ugovorom se reguliraju međusobna prava, obveze i odgovornosti između obrtnika i naučnika tijekom trajanja programa naukovanja za određeno zanimanje, a osobito:
Ugovor se sklapa u četiri istovjetna primjerka od kojih po jedan primjerak pripada naučniku (roditelju odnosno skrbniku), obrtniku (trgovačkom društvu), školi i područnoj obrtničkoj komori.
Ugovor se ovjerava u Hrvatskoj obrtničkoj komori - područnoj obrtničkoj komori i jedan je od dokumenata koji se podnose pri upisu u srednju strukovnu školu.
Ugovor o naukovanju postaje pravovaljan nakon probnog roka od mjesec dana od dana početka naukovanja. Ugovor se ne može raskinuti bez valjanog razloga. Ako se ugovor o naukovanju ne može raskinuti sporazumno, odluku na zahtjev zainteresirane strane donosi Hrvatska obrtnička komora.